■ 乾燥地・オアシス農業 

■ 乾燥地農業----トルコ 

■ オアシス農業----トルファン 

■ 乾燥地農業----アフリカ

■ 乾燥地農業----カザフスタン

■ 農業と都市

■ 穀物栽培

■ 果実栽培

■ 作物栽培

■ 商品作物----チュニジア

■ 食品----ウチワサボテン

■ 酒類----リュウゼツラン

■ シアーバタ-------アフリカ

■ アグロフォレストリー

■ 農牧複合

■ 乳利用と牧畜

■ 狩猟・採集

■ 漁撈・林業

■ 食品加工業